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今天公公不在家,帶婆婆出門吃鍋去

全家出門吃鍋最方便,老少咸宜

台中的店真的一間比一間大,裝潢要大氣、氣派

而且現在美食一級戰區已經從公益路漫漫蔓延開來

百花齊放呀,台中對饕客們來說真是宜居呀!

今天來吃「拾七」,拾七是輕井澤旗下的另一品牌

目前在台中有二家分店,肥比是去永春店用餐

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一看到整個門面

挖屋很氣派唷

而且現在吃火鍋一定要必備水池和燈籠嗎?

 

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拾七也是走日式風格的裝潢

當天位置是在一樓用餐區

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整個是挑高裝潢,我們坐在半開放的包廂,

和隔壁有個隔板,用餐不互相干擾,座位區大小也很適當

整體空間規劃感覺非常適合第一次約見面的朋友

因為燈光昏暗(讓你有朦朧美)

講話聽不清楚(讓你可以假裝沒聽到,愈來愈靠近<誤>)

不知道是整體隔間關係?

彼此聊天需要大一點聲

燈光昏暗到菜單會看不清楚(每一桌上頭一盞燈)

店內特色是將小市集移到店家

在一進門可以看到一區販賣蔬果、醬油的地方,而另外一區則是販賣一些窯燒碗盤杯組

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醬料區調味料份量也是很大方,若需要湯碗需要另外跟服務人員要唷,現場沒有擺放

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整體空間描述得太多了

開始進入主題,美食!

(菜單拍的失敗,就不分享了)

火鍋區分為四大類:石頭火鍋、四川麻辣、和風、壽喜燒

前兩者是拾七才有的,而後二者,為輕井澤系列火鍋,份量也會比較多(店員介紹的)

然而竟然來到拾七當然還是要吃拾七才有的

所以我們當天點了

放山雞石頭火鍋(附白飯、蔬菜盤、主餐、紅茶、冰沙)

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拍得不好,照片放小一點

說了,燈光很昏暗

放上一張煮了蔬菜的美肌版

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餐一上有點小驚~

肉的份量真的有點少

特別是雞肉的部分

下面對比雞肉和沙朗牛肉

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建議可以換個盤子,讓肉的份量不要這麼明顯的看出,

感覺空空的

菜單上有註明使用肉品皆經重組整理,非單一肉品,僅供熟食

但沙朗牛煮久了就變硬,肥比也不是煮很久,

就當粉色肉變色就夾起,確實老了,

或許煮太久,所以有試著粉嫩時夾起,似有不這麼柴

煮肉時間大家在拿捏吧~

肥比是覺得沙朗牛肉不好吃(好吧 你可以我不會煮)

伊比利梅花豬肉石頭火鍋(附白飯、蔬菜盤、主餐、紅茶、冰沙)

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伊比利豬整體擺盤看起來就不錯

吃起來的話,...茶米僅說,他吃過更好吃的

四川麻辣頂級沙朗牛肉鍋(附白飯、蔬菜盤、主餐、紅茶、冰沙)

有鍋底(鴨血、豆腐)

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麻辣口味是無法調整辣度的,

僅能請服務生協助加上昆布湯中和一下辣度,

肥比感覺辣度是麻辣火鍋的中辣

中間加了三次昆布湯,麻辣火鍋的鍋子使用的是比較淺的

或許這湯一開始就不是要給客人喝的

肥比只喝了一口,~鹹

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另外在上鍋時,每鍋都會給石頭火鍋湯頭一壺,

供大家在食用上比較方便,自行加湯,

若不夠也可以請隨桌人員更換一壺新的,

一次用餐大概三鍋使用一壺,各可加湯二次

加點滷鴨血

有種甘甘甜甜的味道,一份六大塊

最後附上廁所的美照

婆婆說,廁所也要拍(暈倒狀)

廁所裝潢蠻美的麻,

日式味道很足,

但是廁所間數不多唷,男女廁各只有2間,

對了,以上是一樓用餐空間,

肥比沒去二樓唷~

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最後的最後附上消費明細

免服務費唷(所以點完餐要自行到櫃檯點餐唷)

這點加分

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整體用餐感想

看起來肉的份量不多,菜的份量算中等,

但也是吃得飽,應該說店家分量抓得很剛好,

以往在其他火鍋店用餐,或許多少會有剩餘,

但在拾七是吃得精光,

感覺要吃輕井澤火鍋,

還是到輕井澤吃CP值較高。

(用餐時間:2017.11.16)

餐廳地址:台中市南屯區永春東七路855號(永春店)

餐廳電話:04 2386 2147

營業時間: 11:00 - 2:00

停車資訊:路邊停車

臉書蒐尋:拾七石頭火鍋

 

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    茶米與肥比的62號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()