雖然已經是嫁出去的女兒了
但是肥比一直很珍惜和家人相聚的時間
每個月都會定期聚餐
這次要來到的是
台中評價優良的【鴉片館】
其實早在一二年前就一直想要到訪
一直沒有行動
一來是要約肥比爸也是不容易
要在意餐廳空間、停車位
有一次聽到約他去的餐廳沒停車位,所幸他就不去了(好誇張~)
終於就在鴉片館換了新址
發現他座位數更多了
因此立馬訂位
位置不難找,而且戶外招牌很大,很明顯(抱歉拍得很糟)
在店址對面也有公有停車場,停車很方便
新店址門面讓人看起來很大氣,戶外有一個烤爐,
不太確定是做甚麼用的,不過戶外可以是候位區、可以是吸菸區
一進店門口,整個裝潢擺設很大器
同時間有另外客人一起進門,前去詢問訂位,得到結果是
「不好意思,我們今天全滿」
心中一陣雀躍,要吃到好東西,請記得訂位唷
以免向隅
很快速的我們就到了我們的包廂,他的包廂是半開放式的
這樣空間讓人不會有壓迫感
餐桌上擺放的是蔥段、小黃瓜、甜麵醬
當天我們共有7個大人1個小孩
就在店員的介紹下,我們點的餐點有:
北平烤鴨:烤鴨一隻、鹽酥鴨架、三杯鴨架、生菜鴨松
冷盤:松柏長青
青菜:合菜玳瑁
豆腐:宮保臭豆腐
各式鮮肉:芋香牛肉絲
麵點:蘿蔔絲餅、金餅(烙餅+蔥油餅)、紅豆砂鍋餅
鍋物:東北酸菜白肉鍋
飲品:桂花烏梅汁、金牌啤酒
忘記拍菜單了,其中烤鴨是要預訂的
點了烤鴨,直接在桌邊來個片鴨秀
麵皮份量非常足夠,讓愛吃麵點的小姪女也喜歡單吃麵皮
現吃的烤鴨真的很美味,鴨肉不乾材,烤鴨皮蠻酥脆,也有油質,但不油膩
而且現場吃好處就是,片出來的烤鴨還是溫熱的,
推薦必點!
現場吃的烤鴨,跟外帶烤鴨就是差別在這兒
外帶式的烤鴨帶回去皮不脆了,肉也涼了
搭配甜麵醬、小黃瓜、一張皮、一片肉,剛剛好,
喜歡蔥段的朋友可以加蔥段!
烤鴨的鴨架可以選擇二種做法,
我們選擇鹽酥鴨架與三杯鴨架,
肥比爸覺得鹽酥鴨架可以加點辣,
或許這點需求可以在事先先跟廚房說,
鹽酥鴨架配上啤酒,整個很對味唷
主要是吃它的香氣,
有夠味!
接下來是三杯鴨架,(這不是出菜順序唷,順序是為了介紹方便)
三杯鴨架很好吃,味道很夠,這個就要配飯,好吃到要續飯!
接下來是是店員推薦菜色:芋香牛肉絲,
雖然很難發現牛肉絲的存在,但是這道菜讓肥比媽贊不絕口,
這樣的搭配,太少見了,推薦為必點!
宮保臭豆腐,臭豆腐夠味,看似很辣,但不辣,也是一道美味下酒菜
這一道是冷盤松柏長青,這道料理感覺在家裡吃過,有種懷念的味道,
但肥比媽直說沒有做過,莫非肥比是在夢中吃過?
這道料理很迅速地一掃而空,推薦必點!
這是金餅,上面是烙餅,搭配右邊的白糖,下面是蔥油餅可搭配的是左邊的辣椒醬油
肥比覺得烙餅好吃,沾過白糖也試過辣椒醬油,一點也不違和,
這一道也是必點!這樣的份量八個人是足夠的
蘿蔔絲餅,一次最少就是點四顆,熱熱的好吃,真不愧是麵點必點
湯汁飽滿,吃的時候要小心,我們八個人分食四顆足已。
如果大家有仔細看,肥比是少拍了一張紅豆沙鍋餅,
主要是吃到最後大家真的吃不下了,肥比簡單的吃了半口
麵皮與內餡讓人感覺比較油膩,肥比不喜歡,或許下次可以試試芋頭口味的
這道東北酸白菜鍋,也是訂位的時候就預訂了
湯頭不錯,順口,不夠可以加湯,大概加到第三次味道就淡了,
建議上桌後就可以享用,內容物也很豐富
有丸子、酸菜、一盤帶油花的白肉,湯頭的蛤蠣、螃蟹(抱歉,吃都來不及,所以沒認真記錄)
這一道是店員推薦:合菜玳瑁
但我們吃到這邊已經太飽了,他是蛋皮下有粉絲、豆芽菜
歸類在青菜類似乎不太像,
這道菜想嘗鮮的可以點,但肥比不愛
這是生菜鴨鬆,如同上述,吃到這邊大家都已經好飽好飽,
所以感覺是多點的
這道肥比沒有嘗試,大家不防可以試試(菜不要點太多)
在出菜區可以看到鴉片館的食序一鴨八吃!
鴉片館絕對是會再訪的店家,店家服務也很立即性,
出菜速度也快,餐點好吃,烤鴨和麵點絕對是要嘗試的,
餐廳採挑高式,裝潢簡單、大器,
價位合宜(八人用餐,一人平均500-600),
應該會再少一點,因為肥比點太多菜了
八個人吃不完呀!
推薦給你們~建議一定要訂位唷
餐廳地址:台中市南屯區文心南三路555號
餐廳電話:04-2378-1771
營業時間:11:30-15:00 /17:00-22:00
臉書搜尋:鴨片館
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