Making confectionary is a creation, not a production .
We are particular about ingredients .
製造甜點是「創造」，而不是「製作」，我們精選原料，將其融合在一起成為美味的來源。
(引用自YOKU MOKU 品牌精神)
今天要來推薦一個日本必買伴手禮
肥比真是孤陋寡聞，
這次肥比會吃到，是一位旅日閨密帶回的伴手禮
她說是日本人蠻喜歡的一種伴手禮
廢話不多說
要公布答案啦~
那就是『YOKU MOKU』
今天要分享的是YOKU MOKU經典禮盒
雪茄蛋捲- Cigare
肥比吃的是原味的
真的很好吃，而且吃了會想要再吃，
它的味道就很像是...
如果大家有吃過西式喜餅的話，就像是「薄餅」的味道，但就是再濃郁一些再酥脆一些，
吃起來讓人感覺更加順口，蛋捲的厚薄度一口剛剛好，雖是餅乾，
但吃起來不膩，讓人一口接一口！
肥比已經托下個月要去日本的朋友幫忙買了。
日本的產品真的很注重包裝，可以看到光是禮盒就使用了至少三層包裝。
但是YOKU MOKU的包裝很典雅，不花俏，藍色鐵盒是經典款，
另外台灣門市會因為節慶設計多樣化的包裝，
大家也可以上官網參考。
每一個蛋捲都有個別的包裝，除了容易保存外，在產品的精緻度上更是加分，
包裝很容易撕開，且也不會讓你撕開後大力裂開到折毀蛋捲，
相信這都是產品設計有考量進去的，
可以看到日本品牌既有的細心。
先是吃了YOKU MOKU的產品，進而對她有了好奇，
做了許多功課，
其實YOKU MOKU賣的不僅僅有蛋捲，還有薄片、煎餅，
並搭配產品內容分別有喜餅禮盒與彌月禮盒
從官方網站的介紹可以知道
YOKU MOKU 所使用的都是高品質原料，使產品不論在外觀、口感上都達到一種絕佳的美味
以下擷取至官網的介紹
有興趣的朋友可以看看
YOKU MOKU使用的原料有：
♦北海道產奶油
Yoku Moku所選的奶油是為北海道自然中孕育出來的生乳製造而成，其品質穩定、風味高雅又新鮮。
♦日本上白糖
日本上白糖的特色是更具有水分及濃厚的甜味。
♦指定麵粉
Yoku Moku的餅乾，選了Gluten含量很低的低筋麵粉，是最高級的麵粉。
♦香草味
Yoku moku選擇在馬達加斯加出產的頂級波本種香草棒來製作。
♦香醇牛奶巧克力
平衡恰到好處的可可香味和濃厚牛奶風味，最能搭配使用大量奶油的餅皮。
其實這品牌2011年就在台灣展店，而且是第一家海外形象店，
目前全台灣有五家門市，所以台灣也可以買的到唷
YOKU MOKU 台灣本店：台北市士林區天母忠誠路二段170號
忠孝SOGO本館B2：YOKU MOKU忠孝SOGO店
新光三越南西本館B2：YOKU MOKU新光三越南西店
新光三越信義A4館B2：YOKU MOKU新光三越信義A4店
高雄漢神本館B3：YOKU MOKU高雄漢神店
不過據說台灣賣的價位比日本貴，大家參考看看囉～
（肥比拍的照片好像看起來都不美味，拍照技術要加油！不過都是真實照片呈現，沒有修片）
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